Ohne sie wäre das ganze Projekt nicht möglich: unsere Gärtner*innen der SOLAWI!
Sie machen die Gemüseplanung, ziehen Setzlinge an, setzen aus, jäten, giessen, binden hoch etc. etc… Die Liste ist lang :-)! Ebenfalls leiten Sie die Einsätze der Mitglieder und kümmern sich darum, dass ihr nebenbei auch noch was über die Natur lernt. Im Newsletter können wir uns ebenfalls immer auf ein Update vom Feld von ihnen freuen!
Wir stellen sie euch gerne vor:
Simone
Unsere Hauptgärtnerin Simone hat Umweltingenieurwesen mit der Vertiefung biologische Landwirtschaft und Hortikultur studiert und dabei ihre Begeisterung für regenerativen Gemüsebau entdeckt. Nach dem Studium hat sie ihre praktische Erfahrung auf einem regenerativen Betrieb ausgebaut und wirkt seit anfangs 2026 engagiert auf dem Feld von Chruut und Rüebli mit.

Thomas
Thomas ist seit Anfang mit dabei in der Betriebsgruppe von Chruut & Rüebli und seit 2025 nun ein fester Bestandteil in unserem Gartenteam. Er liebt die Arbeit in der Natur und auf dem Feld und hat, seit er zum Gartenteam dazugestossen ist, die Felder auch schon mit Beerensträuchern ergänzt.

Anine & Ladina
Anine hat Umweltnaturwissenschaften studiert und arbeitet neben Chruut & Rüebli im Bereich Biodiversitätsförderung in der Landwirtschaft. Im ersten Chruut & Rüebli-Jahr hat sie auf dem Feld das Praktikum gemacht. Weil die Arbeit auf dem Feld, Gemüse anpflanzen, pflegen und ernten, so erfüllend ist, arbeitet sie nun in einem fixen Pensum im Gemüseteam. Für Anine gibt es nichts Schöneres, als das selbst Angepflanzte zu verarbeiten und zu essen.
Ladina ist nach ihrem Praktikumsjahr 2025 auf dem Feld nun Teil unseres Gartenteams und hat eine ganz besondere Schwäche: schönes Gemüse – am liebsten verarbeitet! Ob schnippeln, einmachen, einkochen oder einfach schauen, was sich aus der Ernte alles zaubern lässt – Ladina ist mit Begeisterung dabei. Ihr Lieblingstag auf dem Feld? Donnerstag! Denn dann wird gemeinsam mit unseren Mitgliedern das schöne Gemüse geerntet. Und wenn das Gemüse dann vom Feld in die Küche wandert, fängt für sie der Spass erst richtig an.
