Ohne sie wäre das ganze Projekt nicht möglich: unsere Gärtner*innen der SOLAWI!
Sie machen die Gemüseplanung, ziehen Setzlinge an, setzen aus, jäten, giessen, binden hoch etc. etc… Die Liste ist lang :-)! Ebenfalls leiten Sie die Einsätze der Mitglieder und kümmern sich darum, dass ihr nebenbei auch noch was über die Natur lernt. Im Newsletter können wir uns ebenfalls immer auf ein Update vom Feld von ihnen freuen!
Wir stellen sie euch gerne vor:
Simone
Unsere Hauptgärtnerin Simone hat Umweltingenieurwesen mit der Vertiefung biologische Landwirtschaft und Hortikultur studiert und dabei ihre Begeisterung für regenerativen Gemüsebau entdeckt. Nach dem Studium hat sie ihre praktische Erfahrung auf einem regenerativen Betrieb ausgebaut und wirkt nun engagiert auf dem Feld von Chruut und Rüebli mit.
Cris
Cris ist gelernte Staudengärtnerin, Bio-Landwirtin und hat einen Bachelor als Agronomin in Pflanzenwissenschaften und Ökologie. Zusammen mit Thomas und den vielen helfenden Händen der Mitglieder sorgt sie ab 2024 für die Produktion von naturverträglichem und solidarisch produziertem Gemüse. Ihre Begeisterung für spannende Gemüsesorten und innovative Anbauformen kann sie im Projekt Chruut & Rüebli voll ausleben.
Thomas
Thomas ist seit Anfang mit dabei in der Betriebsgruppe von Chruut & Rüebli und seit 2025 nun ein fester Bestandteil in unserem Gartenteam. Er liebt die Arbeit in der Natur und auf dem Feld und hat, seit er zum Gartenteam dazugestossen ist, die Felder auch schon mit Beerensträuchern ergänzt.
Ladina
Ladina ist vor Kurzem nach Eglisau an den Rhein gezogen und kommt ursprünglich aus der Weinbauregion in Stäfa. Sie stöbert leidenschaftlich gerne durch Hofläden. Ladina arbeitet deshalb neben ihrem Einsatz für Chruut & Rüebli noch zwei Tage in der Woche in einem Hofladen und verarbeitet Gemüse und Obst zu Produkten. Kochen und Essen sind ihr eine riesige Freude. Es macht ihr grossen Spass, das Gemüse auf dem Chruut & Rüebli-Feld zu hegen und zu pflegen und vor allem auch mit den Mitgliedern zu arbeiten. Auf die gross angekündigte und viel versprechende Tomatensaison ist sie sehr gespannt.
Anine
Anine hat Umweltnaturwissenschaften studiert und arbeitet neben Chruut & Rüebli im Bereich Biodiversitätsförderung in der Landwirtschaft. Im ersten Chruut & Rüebli-Jahr hat sie auf dem Feld das Praktikum gemacht. Weil die Arbeit auf dem Feld, Gemüse anpflanzen, pflegen und ernten, so erfüllend ist, ist sie seit da immer wieder mal auf dem Feld anzutreffen, mal seltener, mal häufiger. Sie findet, dass es nichts Schöneres gibt, als das selbst Angepflanzte zu verarbeiten und zu essen.