Unser Gemüse ist saisonal: Zu Beginn der Saison im Frühling gibt es tendenziell weniger Gemüse und im Hochsommer gibt es mengenmässig am meisten. Im Winter gibt es vor allem Lagergemüse. Die Ernte wird durch die Anzahl Ernteanteile geteilt — d.h. ist das Wetter gut und das Gemüse ist prächtig gewachsen, gibt es für alle viel. War das Wetter nicht so gut (zu trocken, zu kalt, zu heiss, Hagel, Sturm etc.) und es ist weniger Gemüse gewachsen, gibt es für alle weniger.
Die Saison dauert bis Ende Dezember. Im Januar und Februar gibt es eine Lieferpause.