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Gemüsefeld mit Mohn und viel Grün

Gemüsegärtner:in 40–90% gesucht

    Ab Okto­ber 2023, Früh­jahr 2024 oder nach Absprache In unser­er SOLAWI (Sol­i­darische Land­wirtschaft) bauen wir auf ein­er Hek­tare Gemüse für und mit unseren Genossenschafter:innen an. An unserem Pro­duk­tion­s­stan­dort in Nuss­bau­men bei Bülach gedei­hen übers Jahr gut 40 Gemüs­esorten nach den Richtlin­ien von Bio Suisse, in drei Folien­tun­nels und haupt­säch­lich Frei­land. Du bringst fundierte Ken­nt­nisse und prak­tis­che Erfahrung im Anbau ver­schieden­er Gemüs­esorten mit (Aus­bil­dung als Gemüsegärt­ner­In oder entsprechen­der Werde­gang). Deine Anstel­lung ist in der Jahre­sar­beit­szeit, während der Sai­son arbeitest Du etwas mehr.   Dein Ver­ant­wor­tungs­bere­ich umfasst fol­gende Auf­gaben: Pla­nung der Gemüse­pro­duk­tion (Co-)Leitung des Gar­ten­teams (2–3 Per­so­n­en) Zusam­men­stellen des wöchentlichen Ern­tean­teils (EAT) Prak­tis­che Tätigkeit auf dem Feld Anleitung der mitar­bei­t­en­den Genossenschafter:innen bei der Kul­turpflege, beim Ern­ten und verteilen (Depots) der EAT Als Mit­glied der Betrieb­s­gruppe Teil­nahme an Sitzun­gen und Genossen­schaft­san­lässen Dich erwarten motivierte, an ein­er alter­na­tiv­en Land­wirtschaft inter­essierte Genossen- schafter:innen, eine faire Ent­loh­nung und ein Gemein­schaft­spro­jekt, das funk­tion­iert und den­noch Gestal­­tungs- und Entwick­lungspo­ten­tial hat.   Wenn Du dich ange­sprochen fühlst, kannst Du Deine Bewer­bung­sun­ter­la­gen (inkl. Moti­va­tion­ss­chreiben) an thomas.guggisberg@chruutundruebli.com senden.   Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!o

    Daniela Bucher und ihre Familie

    Chruut und Rüebli Lüüt

      Mit­glieder im Porträt Im Lokalteil der Zeitschrift refomiert. gibt es ganz neu eine Rubrik über Chru­ut & Rüe­bli Mit­glieder. Sie heisst “Chru­ut & Rüe­bli Lüüt” und wird vom Bülach­er Pfar­rer und Chru­ut & Rüe­bli Mit­glied Jürg Spiel­mann mit unter­halt­samen Porträts von anderen Mit­gliedern bestückt.  Als erstes wer­den Daniela Buch­er und ihre Fam­i­lie vorgestellt.  Her­zlichen Dank den Beteiligten für ihr gross­es Engage­ment und allen viel Spass beim Lesen! Hier gehts zum Porträt.

      Feld mit Beeten

      Praktikant*in gesucht

        40–80% Wir bieten ein Prak­tikum im Bio­gemüse­bau an, das 4 bis 6 Monate dauert. Der Stel­lenantritt ist im Früh­ling 2023 oder nach Absprache. Deine Auf­gaben und Ver­ant­wortlichkeit­en Unsere Anforderun­gen Uns ist wichtig, dass du neben deinen prak­tis­chen Fähigkeit­en auch dein the­o­retis­ches Wis­sen erweit­ern möcht­est. Somit begrüssen wir es sehr, wenn du dich für eine Aus­bil­dung im nach­halti­gen Gemüse­bau (z.B. F.A.M.E.) anmeldest. Eine solche Aus­bil­dung wird sich auf deine Chan­cen für eine spätere Fes­tanstel­lung pos­i­tiv auswirken.  Inter­essiert? Wir freuen uns, dich ken­nen zu ler­nen! Sende deine Bewer­bung (Lebenslauf, Zeug­nisse, kurzes Moti­va­tion­ss­chreiben) an kontakt@chruutundruebli.com. Für Rück­fra­gen kannst du uns auch auf den Anruf­beant­worter sprechen +41 32 511 66 87

        Tomaten an einem Strauch

        Crowdfunding Tomatentunnel

          An der Gen­er­alver­samm­lung am 23. Mai 2022 wurde es deut­lich: Unsere Mit­glieder wün­schen sich Tomat­en in ihrem Gemüseko­rb!  Damit wir aber für fast 200 Per­so­n­en auf nach­haltige Art und Weise Tomat­en pro­duzieren kön­nen, brauchen wir einen unbe­heizten Profi-Folien­­tun­nel, der ganz speziell auf die Bedürfnisse der anspruchsvollen Tomatenpflanzen zugeschnit­ten ist. Es muss ein Tun­nel sein, den man gut lüften kann und der an den Seit­en nicht zu stark abgerun­det ist. Unsere Tomat­en brauchen näm­lich eine bes­timmte Höhe und Rankhil­fen. Ist der Tun­nel nicht passend geformt, kön­nen wir den Platz nicht effizient aus­nutzen und kom­men nicht auf die Menge Tomat­en, die wir für alle Mit­glieder mit Ern­tean­teil benöti­gen. Let­ztes Jahr haben wir bere­its ver­sucht, Tomat­en anzupflanzen. Wir haben sie im Frei­land und in den bere­its beste­hen­den Folien­tun­nels geset­zt, inten­siv gehegt und gepflegt und dann umso ent­täuschter fest­stellen müssen, dass die Ernte eher mager aus­fiel. Ein­er­seits war der let­zte Som­mer kein Tomaten­wet­ter: Ihr erin­nert euch, es hat sehr viel gereg­net. Ander­er­seits hat­ten auch die Tomatenpflanzen in den Tun­nels zu kämpfen (Kraut­fäule). Tomat­en brauchen näm­lich ein anderes Kli­ma als viele andere Gemüsepflanzen. Hat man Tomat­en mit anderem Gemüse in einem Tun­nel, ist es schwierig bis unmöglich, kli­ma­tisch den vie­len unter­schiedlichen Ansprüchen gerecht zu wer­den. Und sind die Umstände für die Tomat­en nicht ide­al, kann man entwed­er hin­nehmen, dass sie verküm­mern oder man spritzt sie inten­siv. Bei­des ist für uns keine Option. Deshalb haben wir die Mei­n­ung unser­er Mit­glieder einge­holt und wis­sen wollen, ob Tomat­en denn tat­säch­lich gewün­scht sind. Zur Antwort beka­men wir ein deut­lich­es Ja.… Weit­er­lesen »Crowd­fund­ing Tomatentunnel

          Chruut und Rüebli in den Medien II

            Wir sind in der Zeitung!  Gegen Ende des let­zten Jahres hat der Kloten­er Anzeiger eines unser­er Gemüsea­bos ver­lost. Iris Stuc­ki hat gewon­nen und inzwis­chen bere­its mehr als einen Arbeit­sein­satz geleis­tet. Ein Jour­nal­ist der Zeitung hat sie begleit­et und über einen Nach­mit­tag auf dem Feld berichtet. Das find­en wir toll, vie­len Dank! 🙂  Und nun viel Spass beim Lesen!

            Gemüsekorb

            Wir sind gestartet!

              Endlich ist es soweit! Seit dem 10. April liefern wir wöchentlich Kisten­weise Gemüse in unsere Depots. Hier muss beim Ablauf alles stim­men: Gemüse ern­ten oder Lagergemüse zusam­men­tra­gen, waschen, abwä­gen und die kor­rek­ten Men­gen rechtzeit­ig in die ver­schiede­nen Depots brin­gen. Dank dem tollen Ein­satz unser­er Mit­glieder und des Chruut&Rüebli-Gärtners funk­tion­iert das aber alles wie am Schnürchen, bis­lang hat sich noch keine einzige Karotte in das falsche Depot verir­rt. 🙂  Da es im Früh­ling noch nicht so viel Gemüse vom Chruut&Rüebli-Feld gibt, haben wir uns ger­ade für die erste Liefer­ung etwas Beson­deres aus­gedacht: Jedes unser­er Mit­glieder erhielt in seinem/ihrem Ern­tean­teil (EAT) ein bis zwei Bunde Bär­lauch, frisch von uns gepflückt. Damit wur­den dann Salate gar­niert, Pastagerichte aufgepeppt oder Gläschen voller leck­er­stem Bär­lauch­pesto hergestellt. Würziges Pesto haben auch wir zubere­it­et und in der Fol­ge­woche unseren Mit­gliedern im Depot ange­boten — mit Parme­san oder in veg­an­er Aus­führung.  Wir sind sehr glück­lich darüber, dass es tat­säch­lich gelun­gen ist, innert kürzester Zeit eine sol­i­darische Land­wirtschaft im Raum Bülach aufzubauen! Nur ein Jahr nach der SoLaWi-Grün­­dung beliefern wir schon über 100 Mit­glieder jede Woche mit frischem Bio­gemüse aus der Region. Wir sind ges­pan­nt, welche Aben­teuer uns das laufende Jahr noch brin­gen wird und freuen uns auf weit­ere tolle Ein­sätze gemein­sam mit unseren Mit­gliedern auf dem Chruut&Rüebli-Feld!

              Ein Schnittblumenfeld für Freude zum Mitnehmen

                Wir arbeit­en, wenn die Sonne scheint. Aber auch, wenn es reg­net und windet. Und manch­mal sog­ar, wenn es schneit. Wer schon auf dem Feld mit­ge­holfen hat, der weiss, dass die Arbeit da draussen wirk­lich anstren­gend sein kann. Deshalb haben wir uns etwas aus­gedacht: Am vorderen Fel­drand, gle­ich bei der Strasse, wach­sen bald jede Menge Schnit­tblu­men. Hier dür­fen sich unsere Mit­glieder nach getan­er Arbeit ein paar Blu­men schnei­den und mit nach Hause nehmen. Das bringt Farbe ins Wohnz­im­mer, belohnt einen für die kör­per­liche Anstren­gung und verkürzt die Wartezeit auf die näch­ste Gemüseliefer­ung.  Und diese Holzstämme und die Git­ter­schale da auf dem Bild, wofür sind die? Na, wir wollen nicht immer nur arbeit­en! Sobald es die aktuelle Sit­u­a­tion erlaubt, soll hier gemütlich­es Beisam­men­sein um ein wär­mendes Feuer etwas Abwech­slung zum Ack­ern auf dem Ack­er bieten. Soviel Entspan­nung muss sein. Wir freuen uns schon riesig darauf! 

                Feld mit Beeten

                Ab ins Feld!

                  Wer sieht diesen Boden hier schon saftig grün und voller Leben vor seinem inneren Auge? Lange dauert’s nicht mehr bis zur ersten Ernte. Die Beete sind gemacht, die ersten Salate gepflanzt und auch der Huflat­tich blüht schon: Die gel­ben Blüm­chen kom­men dann aus dem Boden, wenn sich dieser auf 5°C aufgewärmt hat. Gemäss dem phä­nol­o­gis­chen Gartenkalen­der begin­nt mit der Blüte des Huflat­tichs der Vor­früh­ling.  Olé, Win­ter ade! Aber still­sitzen, das Gesicht in die Früh­lingssonne hal­ten und auf die ersten Karot­ten warten funk­tion­iert natür­lich nicht. Es läuft ger­ade jede Menge: Pflänzchen wollen pikiert und gepflegt wer­den. Die Totholzecke wurde fer­tigge­baut. Folien­tun­nels müssen organ­isiert und abge­holt wer­den. Jede Menge Gemüsek­isten wer­den antrans­portiert. Schubkar­ren wur­den repari­ert. Der Bauwa­gen auf dem Feld soll umgestal­tet und aus­ges­tat­tet wer­den. Gemüsede­pots wer­den ein­gerichtet. Und, und, und… Jet­zt sind auch die regelmäs­si­gen Mit­gliedere­in­sätze ange­laufen. Wir sind froh um die Unter­stützung der Mit­glieder und es ist für alle span­nend, nach langer Zeit der Pro­jek­t­pla­nung und der Vor­freude endlich vor Ort Hand anle­gen und andere Chru­ut und Rüe­bli-Men­schen ken­nen­ler­nen zu dür­fen.  Nun hof­fen wir, dass es ein frucht­bar­er Früh­ling wird. Den ersten Gemüseko­rb im April kön­nen wir kaum erwarten! Bis bald auf dem Feld.

                  Land in Sicht

                    Super Neuigkeit­en: Auf diesem schö­nen Ack­er von Chris­t­ian Utzinger in Nuss­bau­men wer­den wir ab näch­stem Jahr für euch Gemüse pro­duzieren. Wir freuen uns riesig, das Aben­teuer mit euch zu starten.Melde dich hier an!